El bienestar y la protección de los animales es de interés tanto para los sectores productivos como para el
conjunto de los ciudadanos para los que constituye una preocupación ética, además de ser un elemento cada
vez más ligado a la calidad y seguridad de los alimentos. Fruto de esta preocupación e interés social, la Unión
Europea reconoció que los animales son seres sensibles en el Protocolo anexo al Tratado CE sobre la protección
y el bienestar de los animales, en vigor desde 1999.
El objetivo de este curso es sensibilizar, concienciar y dotar de competencias y habilidades necesarias a las personas participantes del cuidado que debe tenerse con los animales durante el transporte, de las buenas prácticas de manejo en las diferentes tareas de carga, descarga y durante el transporte de animales, asegurando un nivel de bienestar adecuado y óptimo en los animales conforme regula la legislación vigente.
